Weine

Spitz' kalkulierte Weine

Offene Weissweine	7.5dl	pro dl
St. Saphorin, Les Déserts 100% Chasselas Magistrale Schweiz, Waadt	Fr. 49.80	Fr. 8.00
Bucaneve Bianco Di Merlot 100% Merlot Cantina Giubiasco Schweiz, Tessin	Fr. 53.00	Fr. 8.50

Prosecco Val d'Oca Prosecco DOC Treviso, Extra Dry Italien	Fr. 49.80	Fr. 10.80
Champagner Veuve Clicquot Ponsardin Frankreich	Fr. 78.00

Offene Rotweine	pro dl	7.5 dl
Villa Antinori Rosso Sangiovoes, Syrah Marchesi Antinori Italien, Toscana	Fr. 8.50	Fr. 52.00
Primitivo di Manduria DOP 100% Primitivo Calmelo Italien	Fr. 8.00	Fr. 49.80
Koongunga Hill Shiraz-Cabernet Penfolds Australien	Fr. 8.00	Fr. 49.80
Rioja Conde Valdemar, Crianza Seleccion de la Familia 100% Tempranillo Bodegas Valdemars S.A. Spanien	Fr. 8.00	Fr. 49.80
Le Casot 50% Grenache Noir, 30% Syrah, 20% Carignan Calvet-Thunevin Frankreich	Fr. 8.00	Fr. 49.80
Merlot Alto Adige 2019 100% Merlot Alois Lageder Südtirol	Fr. 8.00	Fr. 49.80

Spitzenweine

Weissweine	7.5dl
Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc Lebendiges Wasser Schweiz, Genfersee	Fr. 57.50
Roséwein
Miraval Rosé Côte de Provence AOP Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah Jolie-Pitt & Perrin Frankreich	Fr. 51.00
Rotweine	7.5dl
Serre Nuove Ornellaia 2018 Bolgheri DOC, Tenuta dell Ornellaia 33% C.-S., 32% Merlot, 18% C.-F., 17% Petit Verdot Italien, Toscana	Fr. 88.00
Il Seggio 2019 50% Merlot, 20% C.S., 20% C.Franc, 10% Petit Verdot Poggio al Tesoro Italien, Toscana	Fr. 59.50
John Duval Wines Eligo 2008 95% Shiraz, 5% Cabernet Barossa Valley Australien	Fr. 92.00
Barrua 2018 85% Carignano, 10% C.-Sauvignon, 5% Merlot Isola de Nuraghi Italien, Sardinien	Fr. 68.00
Rioja Reserva 2017 Seleccion de la Familia 85% Tempranillo, 15% Cab.-Sauv. Luis Canas Spanien	Fr. 63.50
Le Clos Apalta 2019 C.S., Carmenère, Merlot Petit Verdot Chile	Fr. 155.00
Mauro 95% Tempranillo, 5% Syrah Bodegas Mauro Spanien Mauro Tinto Cosecha 2020 Mauro VS 2019	Fr. 82.00 Fr. 119.00
Aalto 100% Tempranillo Bodegas Aalto Spanien Aalto 2019 Aalto 2019PS	Fr. 93.50 Fr. 149.00
Hacienda Monasterio Tempranillo, C.-S., Merlot Bodegas Hacienda Monasterio Spanien, Ribera del Duero DO 2018 2016 Reserva 2016 Reserva 2018	Fr. 82.00 Fr. 99.00 Fr. 118.00 Fr. 108.00
Champagner	7.5dl

Dom Perignon Grand Cru, Brut Assemblage Chardonnay & Pinot Noir	Fr. 285.00
Ruinart Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier	Fr. 106.00
Spezielle Rotweine:	7.5dl

Dominus 2016 84% Carbernet Sauvignon, 8% Petit Verdot 8% Cabernet Franc Christian Moueix USA, Nappa Valley	Fr. 421.00
Château Mouton Rothschild 1983 80% Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, wenig Petit Verdot Baron Philippe de Rothschild Frankreich, Paulliac	Fr. 450.00
Lafite Rothschild 1985 Cabernet Sauvignon, Merlot Château Lafite Rothschild Frankreich, Paulliac	Fr. 822.00
Penfolds Grange BIN 95 2008 97% Shiraz, 3% Cabernet Sauvignon Penfolds Wines Australien	Fr. 1'035.00
Opus One 2016 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec Opus One USA, Napa Valley	Fr. 540.00